PRE-DINNER DRINKS
Original
Alkoholfri
Prosecco
65
–
Bellini
65
55
Melværks Spritz
75
–
Chateau del Ish
–
50
SpritzISH
–
50
SMÅ VÆRKER
Melværksbræt – blandede værker
165
Melværksbræt Veggie – blandede værker
165
Arancini 3 stk.
75
Burrata med tomater
75
Grillede grøntsager
65
Oliventapenade
45
Artiskoktapenade
45
SNACKS
Melværksbrød
35
Saltede mandler
35
Oliven
50
MELVÆRKER
Napoletansk inspireret pizze
1. The Queen 
Fior di latte – knuste San Marzano – basilikum – olivenolie
100
2. Potato Potato 
Fior di latte – kartoffel – trøffel salsa – stracciatella – rosmarin – trøffelolie
145
3. Smash It
Fior di latte – Mortadella – stracciatella – pistacie dressing – ristede pistacier
145
4. No Name
Fior di latte – knuste San Marzano – soltørrede tomater – Salame Ventricina – marineret rødløg – timian
145
5. Beef Me Up
Fior di latte – knuste San Marzano – Bresaola – pistaciepesto – rucola – gule tomater – parmesan
145
6. Tony’s Special
Fior di latte – knuste San Marzano – mini oksekødboller – parmesan – basilikum
145
7. Italian Balls
Fior di latte – gule tomater – arancini – trøffelmayo – bøgehatte – parmesan – timian
145
8. Cheese Me Honey
Fior di latte – Taleggio – gorgonzola – Nduja – akacie honning – parmesan
145
9. Goat This
Fior di latte – Prosciutto di Parma – pære kompot – frisk gedeost – ristede valnødder – timian
145
10. Hot Spot
Fior di latte – knuste San Marzano – Salami Piccante – padron – Nduja – stracciatella
145
Crust dip
Padronmayo • Trøffelmayo • Citronmayo
20
+ Øko Burrata
Blød frisk økologisk ostekugle fra La Treccia
I tvivl om hvilke melværker der godt kan trække lidt burrata? Spørg løs!
30
Stærk
Vegetarisk
Kan bestilles vegansk
SØDE VÆRKER
Go Hazelnuts
Lille pizzabund – mascarpone – hasselnøddecreme – hasselnøddeis – ristede hasselnødder – havsalt
75
Tiramisu
75
Kødbyens Is
• Vanilje
• Hasselnød
• Pistacie
• Frugt
55
Affogato
Espresso med vaniljeis
45
AFTER DINNER DRINKS
Original
Alkoholfri
Espresso Martini
85
75
Godfather
85
–
DRIKKEVARER
Øko sodavand
32
Øko saft
32
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
30
San Pellegrino 0,5 / 0,7
30 / 40
Isvand
20
ØL
HUMLELAND + MELVÆRK COLLAB
Hazy – IPA
65
Pils – Lys pilsner
65
Dark – Mørk lager
65
Udvalg af øl
45
VARME DRIKKE
Espresso
25
Americano
25
Flat white
35
Cappuccino
35
Latte
35
Te
35
VIN & BOBLER
BOBLER
Glas
Flaske
Château del ISH Sparkling White (Alkoholfri)
50
250
Prosecco Spumante Brut Øko Doc Treviso Le Contesse
65
350
Prosecco Rose Øko Tenuta Civranetta Fidora
395
Civitas Spumante Ancestra Bio Brut Nature Cantina Orsogna Arbuzzo
400
HVIDVINE
Melværks Hvidvin Chardonnay Øko IGP
65
265
Gocce Chardonnay ØKO HORECA IGP Terre Siciliane Italien Roots Beverages
285
Al Passo Del Leone Bianco BIO Alto Adige Alois Lageder
400
Riesling Langhe Ca’ del Baio Piemonte
400
Civitas Pecorino BIO Terre di Chieti Cantina Orsogna Abruzzo
325
ROSÉVINE
Château del ISH Sparkling Rosé (Alkoholfri)
50
250
Tramari Rose di Primitivt Feudi di San Marzano
275
Ramoro Pinot Grigio BIO Terre di Chieti Cantina Orsogna Abruzzo
350
RØDVINE
Melværks Rødvin Negroamaro Øko IGT
65
265
Pinot Noir BIO Alto Adige Alois Lageder
400
Chianti Biskero ØKO DOCG Salcheto
325
Barbera D’Alba Paolina DOC Ca’ del Baio Piemonte
350
Langhe Nebbiolo DOC Cascina Ballarin
450
Barbaresco Autinbajo Ca’ del Baio
500
Valpolicella Ripasso ØKO DOC Monte Tabor Fidora
450
La Rivoluzione Appassite IGT ØKO HORECA Italien Roots Beverages Italien
285
Amarone Classico Black Label Cantine Lenotti
625
DESSERTVINE
Brachetto d’Acqui DOCG ØKO Petali di Rosa Azienda Torelli
350
I tvivl om hvilke vine der går godt til dit melværk? Spørg løs.
Vi elsker at få lov til at dele vores insider tips!
• BESTILLER DU TAKEOUT? TJEK VORES GUIDE •
• BESTILLER DU TAKEOUT? TJEK VORES GUIDE •
BESTILLER DU TAKEOUT?TJEK VORES GUIDE
⸻ Vores Melværker
